О том, как Цибуля сало коптил…

Запись опубликована

О том, как Цибуля сало коптил…

Как и большинство мужчин, люблю я эти затеи на природе с костерком.

А перед Пасхой возня у коптилки превращается из обычного баловства в особо важное задание!

Нужно подготовить немного копчёностей.

Можно и купить.

Но мы-то знаем, какими методами сегодня частенько создаётся имитация копчения…

Так что, если у вас есть время и место для этого занятия — вперёд, на природу! 

koptim22

Коптилка у меня незатейливая. Бочка, а от неё 2 метра подземной траншеи. 

В бочке размещаю то, что собираюсь коптить. А в начале подземного хода зажигаю веточки.

koptim33

За процессом нужно иногда подглядывать и облизываться.

Ну, а если всё получилось хорошо, вас ждёт вознаграждение.

сало

Я не видел ещё ни одного украинца, который остался бы равнодушным к такому натюрморту!

Уже не пропадём на Пасху! 

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.


6 + = четырнадать

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

О том, как Цибуля сало коптил…: 4 комментария
  1. Цепень

    Вот, гад!

    ОтветитьОтветить

    Оценить комментарий: Thumb up 0 Thumb down 0

  2. Valentyn Bezruk

    @Zozule4ka: Страстна п’ятниця, кажете. Згоден — страсть яка смакота! Відчувається рука майстра. Да, і з «орігинальною» згоден. Смачного

    ОтветитьОтветить

    Оценить комментарий: Thumb up 0 Thumb down 0

  3. Zozule4ka

    Оце перед страстною п’ятницею й ми облизнулися від таких фотографій!

    ОтветитьОтветить

    Оценить комментарий: Thumb up 0 Thumb down 0